尿酸値とアルコールの痛風に関する関係とは?

痛風になるとビールなどのアルコールを飲むと尿酸値が高くなるのでアルコールの摂取も控えるようにと言われますが、このように、尿酸値とアルコールの関係については、アルコールによって尿酸の生成を促進させられることになります。さらには、アルコールによって尿酸の排泄を抑える働きもあるようです。

このように尿酸値を高めて痛風になるアルコール飲料としては、特に有名なのがビールです。痛風と言えばビールと言われるぐらい有名ではないかと思います。

ビールは、大麦を発酵させることによって作られますが、その大麦にはプリン体が多く含まれています。この為、ビールはプリン体が多いので痛風を悪化させるといわれているようです。

実際にビールに含まれているプリン体の量というのは、100mlあたり4~6mgのプリン体が含まれています。これに対して、清酒の場合には1mg、焼酎は0.03mgと言ったように、確かにビールは、他のアルコールと比較するとプリン体が多いようです。

ただし、ビールであっても1日に500ml程度であれば、プリン体の量では20~30mgとなるので、プリン体の量としては、それ程多くないので、飲んでも問題は無いといわれています。

この為、ビールの場合には、何杯も飲まない限りそれ程影響は出ないように思えます。

実際に、体内で1日で作られる尿酸の量としては、約700mgであると言われています。この為、ビールも飲みすぎなければたいした量にはならないので、ビールなどのアルコールが飲めないでストレスをためるよりは、少量のお酒を飲むようにするなら問題ないと思います。

ただし、飲みすぎると痛風が悪化するので注意が必要ですよね。

 


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